今回のモノラボ★は食。
12組のみなさまにご参加頂きました。
今回感じたこと、
親子参加ではなく、お母さんのみの参加が多かったこと！
本気を感じました （笑
アグリパークZAOさんより、
フランス・東京・そして山形ではスープメインの某レストランでご活躍されていたシェフをお招きし、
簡単夏ランチのレッスンが開催されました。
こちらはドレッシングの材料。
プロのナイフ使いをまじまじと見つめるみなさま、緊張の面持ちのシェフ（笑
かぼちゃの冷製スープのデモンストレーション講習
乱切りしたかぼちゃを炒め、黒糖・醤油、みりん、そして落し蓋。
かぼちゃに火が通るまでコトコト。
その間、お子様たちにはイタリア野菜の収穫をして頂きましょう！
お山の畑から土ごと運ばれて来たイタリア野菜達。
兄妹仲良く収穫です♪
これは嬉しいサプライズ！
実は本日はＹＴＳさんの撮影班も入っており、
バッチリカメラにも収まりましたっ
正しく、採れたて新鮮お野菜♪
摘み取ったお野菜はサラダとして頂きます。
盛り付け指導を頂きました。
出来立てフレンチドレッシング♪
いよいよ待ちに待ったランチタイム。
アグリパークZAO産蕎麦粉を使ったパンを
特別にぐらぱんさんに焼いて頂きましたー！
冷静かぼちゃスープ
イタリア野菜のサラダ
フレンチドレッシング
蕎麦粉の丸パンとロデヴ
いただきますっ☆
ご参加いただいた皆様、
楽しんでいただけましたでしょうか？
プロの技、今後は是非ご家庭で活かして頂ければと思います。
終始、撮影にもご協力頂きまして誠にありがとうございました。
放送は8月、マイホームプランという番組内で使わせて頂く形になります。
放送日等詳細が決まりましたら改めてご報告させて頂きます。
それにしても、レシピといい、
お土産のドレッシング、
そして、
かぼちゃの種ー！
細やかな気配りに感謝致します。
アグリパークZAOさん、この度はありがとうございました。
次回は杮市でのご出店を心よりお待ち申し上げますっ。
次回モノラボは8月24日（土）の予定です。
ご期待下さいませ。