2005.10.27
10月25日に行われたイベントのご報告です。
「おいしく覚えるワインとチーズ」もおかげさまで5回目。8名のお客様にご参加いただきました。
今回は、チーズ4種とワイン2種類。世界各国、個性的なチーズを集めました。(写真左）前回反響の大きかった山羊チーズやキャラメル風味のするノルウェーのチーズ、モッツァレラの味噌漬けなどなど。ワインはカリフォルニアのシャルドネ(白)とチリのオーガニックワイン(赤)。お手頃でありながら上質でした。
次回は11月29日(火)ＰＭ６：３０からです。11月といえばボージョレヌーボーですね。1年の中で一番ワインが注目される月です。来月も楽しみましょう